現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。では、半熟レモンチキンの作り方をご紹介します。 1.1 鶏の足を洗い、骨を取り除き(私はハサミを使います、とても便利です)、白い筋を取り除きます。 2.2 かんなを使ってレモンの皮を削ぎ落とし、一部は飾り用に細切りにし、残りは鶏肉のマリネに使います。レモンを切って、肉の半分を細かく切り、残り半分を飾り用にスライスします。 3.1 フライパンに油を入れて70%くらいまで熱し、マリネした鶏もも肉を加えて両面の色が変わるまで揚げ、火を止めます。 4.2 大きめのボウルに、濃い醤油大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、塩少々、ごま油小さじ1杯、レモンの皮を入れてよく混ぜ、鶏もも肉を加えてよく混ぜ、30分ほどマリネする。 5. 鶏もも肉を細かく切り、鍋に入れ、トマトソース大さじ1杯、レモン肉、砂糖大さじ1杯、塩少々、MSG、水ボウルを加えます。 6. 沸騰したら中火~弱火で鶏肉に箸が簡単に刺さるまで煮ます。 7. フライパンから鶏肉を取り出し、皿に置き、フライパンに残った魚の汁を片栗粉でとろみをつけ、鶏肉にかける。 8.容器の側面にレモンスライスを置き、鶏肉の上に白ゴマとレモンの千切りを飾ります。 編集部による半熟レモンチキンの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか?自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。 |
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