ミニチャイブコーンミートパテ

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私に従って、ミニネギコーンパテの作り方を学びましょう。

1. ひき肉に醤油小さじ2、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4、砂糖小さじ1/2、ブランデー小さじ1、生姜みじん切り小さじ1、コーンスターチ小さじ2を加え、手でよく混ぜます。

2. ネギをさいの目切りにして数回切り、ひき肉のボウルに入れ、トウモロコシを洗い、キッチンペーパーで水を吸い取り、ひき肉のボウルに入れて、手で均等にかき混ぜます。粘り気がする場合は、大さじ1〜2杯の水を1杯ずつ追加します。まだ粘り気が残っている場合は、さらに大さじ1杯追加します。ひき肉に一度にすべての水を注がないでください。

3. スプーンを使ってひき肉をフライパンにスプーン一杯分すくい入れ、ヘラで軽く平らにします。見た目を美しくするために、各ピースの量はスプーンで測り、スプーン一杯がパンケーキ1枚分です。

4. パンケーキが固まったら、裏返して反対側も焼きます。弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。

5. パンケーキが固まったら、裏返して反対側も焼きます。弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ミニチャイブコーンパテの作り方を学びましょう。