ロイヤルサウザンドレイヤーチーズケーキの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、私と一緒にロイヤルミルフィーユチーズケーキの作り方を学んでください。

1.1. 型にベーキングペーパーを敷きます。

2.2. 材料Aから卵165グラムを用意します。待機する;

3.3. 材料Bから卵液24gを用意します。

4.4. 蜂蜜を順番に加え、よく混ぜます。

5.5. 油を加えてよく混ぜます。

6.6. 牛乳を加えてよく混ぜます。

7.7. クリームチーズを柔らかくし、上記の混合液に加えます。泡立て器で塊がなくなるまで混ぜます。チーズパウダーを加えてよく混ぜます。待機する;

8.8. 小麦粉をふるいにかける。待機する;

9.9、材料Aの卵165gに砂糖を加えて混ぜます。

10.10. 小麦粉をもう一度ふるいにかけ、塩を加えます。よくかき混ぜます。

11.11. ステップ7で混ぜたチーズペーストをステップ10に一気に注ぎます。

12.12. よく混ぜ、オーブンを180度に予熱します。

13.13. 型の底を覆うように最初の層の生地を加え、ケーキの表面が黄金色になるまで焼きます。 2層目の生地を注ぎ、均等に広げます。 2層目以降はウォーターバスに切り替えます。生地がなくなるまでこの工程を毎回繰り返します。 上にブルーベリーソースを塗ります。

ロイヤルミルフィーユチーズケーキのレシピをご紹介しました。お料理をする際には、美味しいお料理を作るために気をつけていただきたいと思います。