チョコレート味のレシピ

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることの大切さが分かると思います。今日はチョコレート風味の料理の作り方を紹介します。ぜひ学んでください。

1. 125mlのホイップクリームを中強火で沸騰させずに軽く泡立つまで加熱します。90グラムのチョコレートが入った容器に注ぎ、1分間放置します。

2.12 ブレンダーで均一に混ぜ、ピーナッツバターくらいの濃さになるまで2～3時間冷蔵する。

3.21 電動泡立て器で卵黄を高速で泡立て、粗い泡になったら砂糖を加え、カスタードのような黄色になるまで泡立て続ける。

4.1 マスカルポーネを加えて低速で混ぜ続け、次にホイップクリームとバニラエッセンスを加えて均一に混ぜれば、クリーム部分は完成です。

5.2 その後、熱湯でとろみがつくまで（約5分）混ぜ続けます。

6. チョコレートガナッシュを最初の層にのせる

7. 冷めたホットチョコレートに浸したクッキーを2層目に置きます。

8. 3層目にクリームをのせる

9. 4 番目の層にチョコレートガナッシュを注ぎます (薄い層で十分です)。次に、クッキー、クリーム、ガナッシュなどを追加します。

10. 4層目にチョコレートガナッシュを注ぎます（薄い層で十分です）。次に、ビスケット、クリーム、ガナッシュなどを追加します。組み立てたティラミスを冷蔵庫で数時間冷やし、食べる前に適量のココアパウダーとチョコレートチップを振りかけます。

おいしいチョコレート料理を作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。