韓国風チリソースの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、今すぐ私から韓国のチリソースの作り方を学びに来てください。

1. 白菜

2. 根元に直接横に切り込みを入れ、外側の葉を剥がし、縦に切り込みを入れ、キャベツ全体を2つに切ります。

3. 粗塩を層状に振りかける

4. もう一度塩水を注ぎ、しばらく浸します（塩分が多い場合は時間を短くし、そうでない場合は長くします）。キャベツを曲げても割れない場合は、キャベツを洗ってください。

5. 洗った後、水を切ってチリソースを作り始める

6. 鍋に水を沸かし、チリパウダーを入れてよく混ぜる

7. 玉ねぎ、生姜、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。

8. 調味料を加え、水気を切ったキャベツの上にチリソースを層状に塗ります。

9. 箱に入れて数時間後に冷蔵庫に入れます。冷蔵すると風味がよくなります。

韓国チリソースの作り方と手順を詳しく説明しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。