梨ジュースと塩漬け卵黄を使った蒸しミートパイの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。それでは、梨ジュースと塩漬け卵黄を使った蒸し肉パテの作り方を学んでください。

1. 梨の皮をむき、芯を取り、1cm以下の小片に切り、みじん切りにした生姜とみじん切りにしたネギと一緒に豚肉の餡に加え、日本酒、醤油、白胡椒粉、塩を加えて、スプーンですべての材料を混ぜます。

2. ボウルに味付けした肉詰めを厚さ3cmくらいのパテ状に広げ、塩漬け卵黄を肉詰めの表面に半分ほど押し付けます。沸騰したお湯を入れた蒸し器に入れて中火で約25分蒸します。

料理初心者でもベテランでも、梨ジュースと塩漬け卵黄を使った蒸し肉パテの具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。