自宅でレンコンを調理する方法

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、家庭料理のれんこん煮の作り方をお話しします。

1. レンコンを購入し、洗って皮をむきます。新鮮な鶏の足の指を切り落とします。肋骨を洗い、鶏の足と一緒に沸騰したお湯で茹でて汚れた水を切ります。

2.1 中火で約2時間煮込み（煮込む途中で小さじ1杯の白酢を加える）、塩で味を調えてスープを飲み、レンコンを食べる。レンコンの風味を損なわせてしまうので、鶏エキスやMSGを加えないように注意する。

3.2 レンコンをさいの目切りにし、湯がいた鶏の足と肋骨と一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、生姜を2枚加えて強火で煮ます。

4. 食べましょう。ハハ、簡単すぎませんか？怠け者が作りました。

自家製れんこん煮の詳しい作り方を読んで、何度も作ってみれば、きっと最高に美味しいれんこん煮が作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。