蜂蜜で煮た桃の作り方
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料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、蜂蜜で煮込んだ桃のレシピをご紹介します。 1. 桃を薄い塩水にしばらく浸し、桃の毛を洗い流します。 2. 皮を剥きます。 3. 大きめに切ります。 4. 鍋に少量の水を加え、強火で沸騰させます。 5. 氷砂糖を加える。 6. 桃の果肉が透明になり、スープが濃くなるまで煮ます。 7. 水でんぷんを加える。 8. 温めて蜂蜜を加えます。 9. 冷めたら密封し、冷蔵庫で保存します。 桃の蜂蜜煮を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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