韓国風豚バラ肉とジャガイモの鍋の作り方

もちろん、健康的でおいしい料理は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、韓国風の背骨付きジャガイモ鍋を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を食べることができると思います。ぜひ見に来てください！

1. 背骨を水に2時間ほど浸し、スープが白くなり、肉が箸で簡単に刺さるまで煮ます。

2.12 キャベツと緑豆の芽を茹で、韓国のチリソースを加える

3.21 韓国味噌を加える

4.1 つぶしたニンニク、ごま油、チキンエッセンス、塩を加える

5.2 チリパウダーを加える

6. 調味料と野菜を均等に混ぜ、1時間ほどマリネする

7. エノキ茸、菊、シソの葉を洗う

8. ジャガイモの皮をむいて切る

9. 茹で上がった背骨スープを加え、火が通るまで煮ます。

10. 菊とエノキ茸を加える

11. 菊とエノキを柔らかくなるまで煮て、漬物を加え、最後に紫蘇の粉と紫蘇の葉を加えます。出来上がりです。

韓国風豚スペアリブとジャガイモ鍋の作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。