お茶風味の緑豆ケーキの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を差し上げましょう。まずはお茶風味の緑豆ケーキから始めましょう。

1. 緑豆麺を中強火で25～30分蒸して火が通るまで待ちます。

2.12 蒸した緑豆粉は固まりますので、押し固めてふるいにかけて、再び均一な粉にします。

3.21 緑豆粉に砂糖を加えてよく混ぜる

4. 緑茶を淹れます。緑茶は味が淡白で苦味が少なく、体内の熱を和らげる効果があります。実際、お好みに応じて、菊や他のものを使用できます。味の厳しさに応じて、醸造の強さを選択してください。

5. お茶にごま油を注ぎます。ごま油が苦手な方は、ごま油の量を減らしたり、入れなくても大丈夫です。

6. 次のステップは、緑豆麺をお茶と混ぜることです。混ぜ合わせた緑豆麺は、固まったりペースト状になったりせず、写真のようにしっとりとした粒状になっている必要があります。

7. この状態でのみ、金型は崩壊せず、金型の圧力で型から取り外すことができます。

8. 作った月餅の型を使います。型を小麦粉の上に直接置き、前後に振ってから強く押します。

9. きれいな場所に置いて型から外す～完璧～

編集部によるお茶風味の緑豆ケーキの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。