楊子金鹿プリンケーキの作り方

自宅で料理をするのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば、自宅で美味しくて栄養のある夕食を食べることは不可能ではありません。楊子金鹿プリンケーキのレシピはとても簡単です。料理の才能がなくても、家族に美味しい料理を食べさせることができます。

1. 直径17cmの底が取れる型をアルミホイルで包みます。

2. タピオカを沸騰したお湯に入れて透明になるまで茹でます。タピオカをザルにあけ、冷水で冷やします。水気を切って置いておきます。

3. 文旦の果肉をちぎり、マンゴーをさいの目切りにし、ゼラチンパウダーと水を加えてよく混ぜ、置いておきます。

4. ボウルにココナッツミルク、水、牛乳を入れてよく混ぜます。砂糖、マンゴーゼリーパウダー、マンゴープリンパウダーを加えてよく混ぜます。

5. 材料が溶けるまで熱湯を注ぎ、冷まします。

6. ボウルに油や水を入れずにホイップクリームを入れ、電動泡立て器で60％になるまで泡立てます。

7. 冷めたプリンペーストにタピオカを加えてよく混ぜます。グレープフルーツの果肉とマンゴーキューブを加えてよく混ぜます。

8. ホイップクリームの半分を手順7に注ぎ、よく混ぜます。

9. 残りのホイップクリームを注ぎ入れ、よく混ぜます。

10. 型の底にケーキのスライスを置き、ケーキのスライスの上にホイップクリームプリンペーストを注ぎ、ケーキが完全に固まるまで4時間以上冷蔵庫で冷やします。

11. プリンケーキを取り出し、型を熱いタオルで約1.5〜2分間包むと、取り外し可能な底の型が簡単に外れます。

12. マンゴーを花の形に切り、ケーキの真ん中に置く

13. イチゴとブルーベリーで飾る

14. 美しいマンゴーの小枝と黄金の露のプリンケーキが完成しました

マンゴーとガーリックのプリンケーキは、初心者にもぴったりの簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても、気軽な気持ちにはなりません。