発酵させたもち米酒を使ったカボチャ団子の作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に、発酵させたもち米酒を使ったカボチャ団子の作り方を紹介します。

1. 材料を準備します。

2. かぼちゃの種を取り除いて洗い、細かく切って蒸し器で蒸します。

3. 蒸したカボチャをペースト状になるまで潰します。

4. かぼちゃのピューレともち米粉を混ぜて生地を作ります（べたつかない程度）。

5. こねた生地を湿らせた布かラップで覆い、しばらく休ませます。

6. 生地を均等に分け、餡も均等に分けます。

7. 生地を丸めて平らにし、あんこを生地で包み、口をしっかりとつまんで丸く丸めます。

8. すべての生地と具材が包まれるまでこの工程を繰り返します。

9. 鍋の水を強火で沸騰させ、包んだ餃子を鍋に入れ、餃子が浮き上がるのを待ち、発酵させたもち米の汁と砂糖を加えて再び沸騰させます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、発酵させたもち米とカボチャの団子のレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。