トフィーの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、私と一緒にタフィーの作り方を学んでください。

1. 材料を準備します：ホイップクリーム150g、白砂糖75g、麦芽糖22g。

2. 鍋にすべての材料を入れて中火で加熱します。

3. 沸騰したら弱火にします。均一に加熱するために、古いフライパンを鍋の下に置くのが最適です。

4. 沸騰したら鍋底にくっつかないように軽くかき混ぜます。

5. 落ちてきたクリームがすぐに消えることなく、濃厚な質感を保てるまでかき混ぜます。

6. 出来上がったクリームソースを型に注ぎ、平らに押して自然に冷ますか、冷蔵庫に入れて冷やします。

7. 冷ましてから小さく切ります。

8. カットしたトフィーキャンディをキャンディペーパーで包みます。

まず第一に、トフィーキャンディーの作り方の説明を読むことは、あなたがとても忍耐強いことを示しています。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。