重慶赤油ワンタンの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは重慶紅油ワンタンの作り方についてお話したいと思います。

1. 原材料を準備する

2.121 豚肉をミンチにします。私は皮ごと切ります。この方が美味しいと思います。

3.212 赤い油は事前に準備されている

4.1 みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニク、ごま油、少量の胡椒、薄口醤油、オイスターソース、塩を加える

5.2 卵を混ぜる

6.一方向にかき混ぜる

7. 次にワンタンの皮を作り始めます。ワンタンの皮を広げ、適量のひき肉を加えます。

8.1 肉の入った部分を上に膨らませ、両端を菜箸で押さえて少し水に浸し、金塊の形にします。包むときは、両端を表と裏に折りました。個人的には広げた方が焼きやすいと感じます。好みによります。

9.2 箸を使ってワンタンの皮の周りに水を少しつけ、三角形に折ってくっつけます。

10. ワンタン包み

11. 鍋に水を沸かし、塩を少々加え、ワンタンを入れ、箸で広げ、鍋にくっつかないように注意しながら、強火で約5分ほど煮ます。

12.チャイブを刻む

13. キャベツの葉をスープに入れて煮る

14. ボウルに醤油、赤油、チャイブを入れる

15. 湯がいた葉をボウルに入れ、適量のスープを加える

16. 茹で上がったワンタンをボウルに注ぐ

17. 香り豊かな赤い油ワンタンが提供される

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。重慶赤油ワンタンの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。