いちごジャムの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、もちろん自宅でイチゴジャムを作ることを学ぶほうがより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1.1 イチゴを調理するために、私はノンスティック加工のフライパンを選びました。フライパンの表面はイチゴジャムと空気の接触面積を大きくし、水分の蒸発を促します。混ぜるのも簡単だと思います。調理中は中弱火で調理し、途中でレモン汁を加えます。

2.2 イチゴを洗い、塩水にしばらく浸し、砂糖を加えて冷蔵庫で4時間ほど置いておきます。

3. イチゴジャムを冷水に入れると、固まって水に沈みます。イチゴジャムはほぼ完成し、用意した容器に入れることができます。容器は事前に熱湯で洗浄しておきました。

4. 非常に粘り気があり甘い感じ。

外食ばかりだと健康にもよくありません。編集部おすすめの手作りいちごジャムは栄養満点でヘルシー。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。