魚風味の豚肉フライの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、魚風味の豚肉炒めの作り方を私から学んでください。

1.12 豚肉をスライスします。それをボウルに入れ、料理酒と少量の塩を加えてよく混ぜ、最後に澱粉を加えてよくかき混ぜて置いておきます。

2.21 ボウルに醤油、砂糖、酢、澱粉、少量の水を入れて魚醤を作る

3. 青竹の皮をむいてスライスし、キノコを取って洗って細かく切ります。

4. フライパンが熱くなったら油を加え、肉のスライスを炒めます。

5. 肉が白くなったら、漬けピーマンを加えてしばらく炒める

6. みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、みじん切りにしたショウガを加え、香りが出るまで炒めます。

7. 青竹と黒キクラゲを加えて、全体によく炒めます。

8. 用意しておいた魚風味のソースを注ぎ、よく混ぜます。

9. 豚肉を魚風味で炒めて出来上がり。

ご紹介した豚肉と魚の風味の炒め物のレシピは、簡単で美味しいので、きっとよだれが出そうです！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！