カニ茸と雪茸のスープの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思ったほど難しくはありません。ここでは、カニ茸と雪茸のスープの作り方を紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1. 泥のついたヒラタケの頭を切り落とし、きれいな水に30分ほど浸し、きれいに洗います。

2. あらかじめ調理しておいた魚のスープから魚を取り出します。

3. 洗った白キクラゲをスープ鍋に入れ、蓋をして強火で沸騰させ、30分ほど煮ます。

4.ヒラタケをスープ鍋に入れます。

5. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、3分ほど煮ます。

6. 蓋を外し、コショウと塩を適量加えて味を調え、火を止めます。

カニ茸と雪茸のスープを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手に作ることができます。