角切り豚肉とキノコとワイルドライスの茎の作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。編集者が、角切りの椎茸、ワイルドライスの茎、豚肉の調理法を紹介します。よく見れば、きっと覚えられると思います。

1. マッシュルーム、ワイルドライスの茎、ランチョンミートをさいの目切りにし、エシャロットを細かく切って置いておきます。

2. みじん切りにしたエシャロットを熱い油に加え、香りが出るまで炒める。

3. 最初にさいの目切りにしたワイルドライスの茎とキノコを加えて1分ほど炒め、次にさいの目切りにしたランチョンミートを加えて2～3分炒め、最後に塩を加えて炒め続けます。

4. 最初にさいの目切りにしたワイルドライスの茎とキノコを加えて1分ほど炒め、次にさいの目切りにしたランチョンミートを加えて2～3分炒め、最後に塩を加えて炒め続けます。

5. きのこキューブが柔らかくなるまで炒め、火を止め、風味を高めるために適量のチキンエッセンスを加えて、お召し上がりください。

椎茸、ワイルドライスの茎、豚角切りなどをいろいろな形で食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。