ニンニクとコショウのみじん切りを添えた蒸しホタテ

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、ニンニクとピーマンのみじん切りを加えた蒸しホタテの作り方をお教えします。

1. 材料を準備し、ホタテをきれいにします。

2. ホタテにニンニクのみじん切りを加えます。

3. 刻んだピーマンを加える。

4. 李錦記の蒸し魚醤油4杯、日本酒2杯、ごま油1/4杯、胡椒油数滴、白胡椒粉1/4杯、マギー数滴を加えて調味ソースを作ります。

5. ホタテにソースをかけます。蒸し器に入れて蒸気が出たら10分ほど蒸します。

6. 蒸し終わったら、別のフライパンに油を入れて熱し、その熱い油を注ぎます。

健康のためには、まず口から栄養を吸収する必要があります。さあ、何を待っているのですか？今日は編集者のご紹介に従って、ニンニクとピーマンのみじん切りを添えた蒸しホタテなど、おいしい料理を作ってみましょう！