酸っぱい大根と鴨のスープを使った鍋の作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。さて、酸っぱい大根と古い鴨のスープ鍋の作り方をご紹介します。

1. アヒルを切り分けてきれいにします。沸騰したお湯に入れて血を抜きます。取り出してきれいな水でアヒルの肉についた血の泡をきれいにします。

2.12 酸っぱい生姜と酸っぱい唐辛子を用意します。

3.21 鍋に適量の油を入れ、胡椒、生姜のスライス、ネギを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

4. 酸っぱい生姜と酸っぱい唐辛子を加えて炒めます。

5. 鴨肉を加えて炒めます。

6.1 大根の漬物を準備します。

7.2 お湯を注ぎ、ナツメ2個を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間煮ます。

8. スープに酸っぱい大根を入れ、適量のクコの実を加えて弱火で1時間煮ます。

9. 煮込んでから食べることができます。スープは味が良く、酸味があり、食欲をそそります。古いアヒルですが、煮込んだ後のアヒル肉はまったく古くなく、大根の味はさらに良くなります。

10. 同時に、お好みの野菜を茹でて鍋で調理することもできます。

酸辣大根と老鴨のスープ鍋を作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。