チャーハン生地の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、私と一緒に、ライスクラストの揚げ方について学んでいきましょう。

1. ご飯を熱すぎない程度に温め、もち米粉、ゴマ、お好みの調味料を加えます。米をこねて生地を作ります。

2.1 お餅を小さく切ります。

3.2 麺棒で生地を伸ばします。厚さはお好みで調整してください。薄いほど良いと思います。もちろん薄すぎると崩れやすくなります。

4. フライパンに油を入れて熱し、油が70%ほど熱くなったら、ライスクラストを加えて火が通るまで炒めます。

5. 揚げるときは火加減に注意してください。強火は使わないでください。食材の色が変わったら弱火にしてください。そうしないと焦げやすくなります。オーブンや電気ベーキングパンがあれば、焼き菓子はより美味しく、より健康的になります!

6. 一度に食べきれなかったら、密封容器に入れていつでも食べられます。おやつとしても最適です！

今日は、簡単で栄養たっぷりのチャーハンの皮をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せに食事ができるよう、編集者も願っています！