美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今から思い出に残るかぼちゃとじゃがいもの丼を作ります。 1. 北部のカボチャは皮が緑色ですが、皮が赤いカボチャでも使えます。カボチャを半分に切り、スプーンで種を取り除きます。ジャガイモの皮をむきます。 2. 小さく割る(または切る)。 3. みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を用意する 4. フライパンに油を少し入れます。 5. みじん切りにしたネギと生姜、少量のソースまたは醤油を加えて香りが出るまで炒めます。 6. かぼちゃとジャガイモを加えて、全体によく炒めます。 7. 材料がかぶるくらいのお湯と適量の塩を加え、強火で沸騰させてから弱火で煮ます。 8. ジャガイモとカボチャが柔らかくなるまで煮込みます。シャベルを使ってみて、簡単に壊れるなら問題ありません。 9. 圧力鍋を使ってご飯を素早く炊きます。ご飯が沸騰してから調理するまでにたった 1 分しかかかりません。ハハハ 10. 最後に、野菜をご飯の上に注ぎます。完成です...栄養たっぷりでヘルシーです。 私が紹介したかぼちゃとじゃがいもの丼をぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達しますよ。 |
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