焼き野菜の作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私と一緒に、焼きミックス野菜の作り方を学びましょう。

1.1 よく混ぜてラップで覆い、冷蔵庫で30分以上漬け込む

2.2 豚肉をスライスし、好みに応じて上記の調味料を適量加える

3. ジャガイモを80%～90%火が通るまで茹でて細かく切り、緑と赤のピーマンを洗って細かく切り、チャイブも洗って細かく切ります。

4. 野菜を天板に並べ、お好みに合わせて上記の調味料を混ぜ、野菜の上にかけます。

5. オーブンを190度に予熱し、野菜をオーブンの中段に入れて20分焼く。

6. マリネした豚肉を取り出し、野菜の上に広げ、薄くサラダ油を塗ります。190度のオーブンで約8〜10分焼きます（肉の厚さに応じて焼き時間を少し調整してください）（オーブンから取り出した後、辛いものがお好きな場合はチリパウダーをふりかけてください）

上記の手順からわかるように、焼き野菜を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。