ソーセージ土鍋ご飯の作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、ソーセージライスの作り方をお教えします。

1. ソーセージをスライスします。

2.1 ハムスライスをご飯の上に置きます。

3.2 米を洗い、米と水の比率を1:1.5にして強火で沸騰させ、その後弱火にして米が炊けるまで煮ます。火が通りにくい肉を入れる場合は、ご飯に穴があく頃、つまりご飯が70%ほど炊けた状態から入れます。

4. 卵を溶きます。

5. 菜種を湯がいてキャセロールに入れます。

6. 食べる前に薄口醤油をかけてお召し上がりください。

上記編集部が紹介したソーセージ土鍋ご飯の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！