カボチャ、ネギ、卵の餃子の作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、カボチャとネギと卵の餃子の作り方を教えましょう。

1. フィリングに必要な材料を準備します。

2.121 小麦粉に少量の塩を加え、少し柔らかい生地になるまでこねます。生地を覆い、暖かい場所に置いてしばらく発酵させます。この時間を利用して、フィリングを準備します。

3.212小麦粉とコーンミールを用意します。

4.1 油が熱くなったら、溶き卵液を注ぎ、一方向にかき混ぜます。こうすることで、目玉焼きが崩れ、柔らかく美味しくなります。

5.2 カボチャを洗って種を取り、千切りにします。適量の塩を加えて水気が出てくるまで漬け込みます。

6. チャイブを洗って水を切り、刻みます。

7. 漬けたカボチャを絞って水気を切って置いておきます。

8. 浸した干しエビを細かく切り、刻んだネギ、刻んだ卵、乾燥ズッキーニと一緒に入れます。

9. 塩、コーン油、醤油、コショウパウダー、コショウなどの調味料を加えてよく混ぜます。

10. 生地を細長く伸ばし、細かく切ります。

11. 麺棒を使ってパンケーキ状に伸ばします。

12. パンケーキを取り、適量の具材を乗せます。

13. 自分の習慣に合わせて餃子を作ります。

14. 鍋に入れて調理します。写真を見ると、餃子の腹の部分が膨らんでいます。手で軽く押すとすぐに跳ね返り、調理が終わったことを示しています。

今日はこれでかぼちゃとネギと卵の団子の紹介は終わりです。作り方は覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。