ブラックペッパーポテトパンケーキの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。ブラックペッパーポテトパンケーキの作り方を学びに来てください！

1.1 次に適量の生醤油、オイスターソース、紹興酒を加え、よく混ぜて置いておきます。

2.2 まず牛肉の詰め物をマリネし、牛肉の詰め物に塩、少量の砂糖、コショウを振りかけます。

3.12 ジャガイモを洗って半分に切ります。

4.21 蒸し器で15分ほど蒸して取り出します。

5.1 蒸して皮をむいたジャガイモをナイフで潰してマッシュポテトを作ります。

6.2 じゃがいもを蒸した後、取り出してしばらく乾燥させ、皮をむきます。

7.1 混ぜたマッシュポテトを手で一つずつ丸めて小さなパンケーキ状にします。

8.2 次にそれを肉詰めに注ぎ、手でよく混ぜます。

9.次に卵を泡立てます。

10. ポテトパンケーキを卵液に薄く浸し、フライパンに入れます。片面がきつね色になるまで焼いてから裏返します。

11. ポテトパンケーキを火が通るまで揚げて、お皿に盛り付けます。

12. 別のフライパンに油を少し入れ、ニンニクのスライスを炒めます。

13. ニンニクのスライスを炒めたら、玉ねぎを加えて玉ねぎに火が通るまで炒めます。その後、砕いた黒コショウをふりかけて香りが出るまで炒めます。

14. 次にピーマンを加えて均一に炒め、適量の生醤油とオイスターソースを加えます。

15. 少量の水を加えてよくかき混ぜます。

16. 揚げ終わったら、野菜とスープをポテトケーキの上に均等に注ぎます。

17. ブラックペッパーポテトパンケーキが完成しました。

今日ご紹介するブラックペッパーポテトパンケーキの作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。