クリスピーエッグパンケーキの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、サクサクの卵パンケーキの作り方を学びましょう。よく見てください。

1. 卵、砂糖、バター、低グルテン小麦粉を用意します。

2.121 卵液を少しずつ加え、均一になるまで混ぜます。

3.212 バターを柔らかくし、白砂糖をすべて加えて、膨らんで白くなるまで混ぜます。 (私のタイピングはあまり上手ではありません)

4.低グルテン小麦粉をふるいにかける。

5.白ごまを適量加えてよく混ぜます。

6. 加熱が均一になるように、型の両側を予熱します。

7. スプーンを使って適量の卵生地をすくい、型の上部中央に注ぎます。 （ちょっと多めに注ぎました）

8. 型に蓋をして中弱火で加熱し、1分後に裏返します。

9. パンケーキの色を確認し、きつね色になったら取り出します。

10. オムレツをまな板の上に置き、ナイフで切り、固まるまで冷まします。

クリスピーな卵パンケーキは、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。