キャラメルバナナムースの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者はキャラメルバナナムースをあなたにおすすめします。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1.1 鍋に砂糖10グラムを入れ、弱火でキャラメル色になるまで煮ます。

2.2 材料aのバナナをスライスに切り、材料bのバナナを細切りにし、ゼラチンシートを冷水に浸して柔らかくします。

3.1 火を止めてバターを加えてよく混ぜます。

4.2 材料aのスライスしたバナナを加え、よく混ぜてしばらく煮ます。

5.1 レモン汁とラム酒を注ぎ、つぶしたバナナに混ぜます。

6.2 材料bで切ったバナナをブレンダーに注ぎます。

7. 牛乳を電子レンジ用容器に注ぎ、ラップで覆い、弱火で電子レンジで加熱し、水切りしたゼラチンシートを加えてかき混ぜて溶かします。

8. ステップ 4 のミルクをつぶしたバナナに注ぎ、よく混ぜます。次に、ステップ 1 のキャラメル化したバナナを注ぎ、よく混ぜます。

9. 氷水でクリームを60%泡立てます（泡立て器を持ち上げると、クリームが粘り気を帯びてゆっくりと流れ落ちる程度）。

10. 手順5のバナナピューレを3回に分けて生クリームに加え、よく混ぜます。

11. 容器の底にダイジェスティブビスケットを置き、手順10のムース液を注ぎ、数回振って泡を抜き、​​3〜4時間冷蔵します。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。そして、キャラメルバナナムースの作り方をマスターして丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。