中華風砂糖漬けフルーツトーストの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思ったほど難しくはありません。ここでは、中国の砂糖漬けフルーツトーストの作り方を紹介します。自分で学び始めましょう

1. 材料を滑らかな生地になるまでこね、温かい場所で3倍の大きさになるまで発酵させます。

2.1 基礎発酵は暖かく湿気のある場所で行います。

3.2 メイン生地の材料をすべて混ぜ、細かく刻んだ種をフードプロセッサーでかき混ぜながら少しずつ加えます。生地が膨らんだら、細かく刻んだ砂糖漬けのフルーツを低速で手で混ぜ込みます。

4.空気を抜いて、砂糖漬けフルーツトースト520gを2枚、砂糖漬けフルーツトースト240gを1枚に分け、残りを4等分してボール状に丸めて休ませます。

5. 単峰型を対応する型に入れて二次発酵させます。

6. オーブンを160度に予熱し、大きいトーストを55分、小さいトーストを40分焼きます。

今日は、シンプルで栄養たっぷりの中華砂糖漬けフルーツトーストをご紹介します。編集者は、主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるように願っています。