誕生日の桃パンの作り方

現代の都会人はたいてい仕事で忙しく、誕生日にしか集まりません。誕生日には親戚や友人を招いて食事をしたり、家族のことを話したりすることがほとんどです。誕生日ケーキはたいてい買うもので、自分で作る人はほとんどいません。実際、誕生日に自分でバースデーピーチを作ることができれば、それは面目を保つことになります。では、バースデーピーチパンの作り方はどのようなものでしょうか。

誕生日の桃パンのレシピ1

1. ほうれん草、ドラゴンフルーツ、ニンジンを水を加えずにジュースにして、本来のジュースの味を保ちます。

2. カボチャの皮をむき、薄く切って蒸し、ピューレ状にして牛乳を加えます。カボチャが柔らかくなり、味も良くなります。

3. 小麦粉 450 グラムに対してイースト 5 グラムの割合で、野菜ジュースと牛乳の混合物にイースト パウダーを溶かします。数分間放置します (牛乳の温度は約 40 度)。こうすると生地が発酵しやすくなります。お好みに応じて砂糖を加えることもできます。

4. 野菜ジュースとカボチャのピューレに小麦粉を加えてこね、生地が発酵するのを待ちます。 37度くらいのお湯を入れた別の容器を容器の外に置くと発酵時間が短縮され、北部の涼しい気候にも適しています。

5. 色に関しては、必要に応じて牛乳と野菜ジュースの量を増減できます。

6. 発酵したカボチャの生地をこねて2つに分け、縁が薄く真ん中が厚いパンケーキ型のケーキベースを作ります。最も厚い部分は2〜3cmに抑えます。蒸し器に入れて20分間発酵させます。冷たい鍋を火にかけ、蒸し器の布を冷水で濡らすか、蒸し器に少量の油を塗ります。

7. 生地が発酵したら、バラやロリポップの作り方を参考にしてケーキの上に飾り花を作ります。

8. アジサイやロリポップの形をした蒸しパンを作ります。

誕生日の桃パンレシピ2

材料: 中力小麦粉250g、牛乳145g、イースト3g、アルミニウムフリーベーキングパウダー3g、輸入赤と緑の顔料適量

練習する：

1. 中力小麦粉、牛乳、イースト、アルミニウムを含まないベーキングパウダーを混ぜて滑らかな生地を作り、30分間発酵させます。

2. 生地を少し取り、適量の赤と緑の顔料を加えてよくこね、置いておきます。

3. 白い生地を6等分します。

4. 表面が滑らかになり桃の形になるまで繰り返しこねます。

5. スクレーパーを使用して、桃の片側に深い跡をつけます。

6. 緑色の生地を少し取り、紡錘形になるようにこねます。

7. 平らに押して葉の質感を印刷します。

8. 葉を裏返し、その上に桃を置きます。

9. 準備した生地を鍋に入れ、30〜40分間発酵させます。

10. 強火で水が沸騰するまで煮込み、その後中弱火にして 15 分間煮込みます。火を止めて 5 分間待ってから鍋の蓋を外し、桃を取り出します。

11. 新しい歯ブラシを少量の赤色顔料に浸し（できるだけ少量）、桃の上に歯ブラシを置き、箸を使って歯ブラシを磨き、顔料が桃に均等に落ちるようにします。