ブルーベリージャムパンの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ブルーベリージャムパンの作り方をご紹介します。

1. 生地を膨らむ段階までこね、大きさが2倍になるまで発酵させます。

2.1 生地を丸めてボール状にします。

3.2 生地を10等分し、暖かい場所で15分ほど空気を抜きます。

4.生地の真ん中にジャムを入れて閉じます。

5. 成形した生地を紙製の型に入れて二次発酵させます。完成したら生地に水を塗り、ゴマをふりかけます。オーブンを180度に20分予熱します。

6. オーブンから取り出して冷めたら、そのままお召し上がりください。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分でブルーベリージャムパンを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは主婦が最も好きなことです。