ズッキーニと卵の鍋貼りの作り方

現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。特にサラリーマンの間で人気のある食べ物が1つあります。それは、ズッキーニと卵の鍋貼りです。時間が許せば、ズッキーニと卵の鍋貼りを自分で作ることもできます。自分の好みに応じて、新鮮な鶏肉、米、キノコ、牛肉、豚肉などの材料を追加できます。ダイエットが必要な友人に適しています。

1.小麦粉に水と少量の油を加えて生地を作る

2. ズッキーニをすりおろし、塩を少々加えて数分間マリネし、水気を切る。

3. 油が熱くなったら卵2個を焼き、塩を加えて冷まします。絞ったズッキーニの千切りを加えます。最後に適量の塩とごま油を加えてよく混ぜます。

4.生地を伸ばして中身を包みます

5. 包んだ餃子を油を熱した平らなフライパンに入れ、酢水を餃子の高さの3分の1まで注ぎ、蓋をして加熱します。

6. 鍋の中の油がジュージューと音を立てたら、鍋から油を取り出してお皿に移します。

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。ズッキーニと卵の餃子は簡単に作れて健康にも良いです。