あんこパンの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、以下にあんこパンの作り方をお教えします。

1. イーストを温かい牛乳にふりかけ、3分間放置する

2.12 イースト入りの牛乳をパン焼き器のバケツに注ぎ、小麦粉、砂糖、塩を加える。

3.21 パン焼き機で生地を20分間かき混ぜ、停止してサラダ油を加え、生地焼きプログラムに切り替えてさらに20分間かき混ぜます。

4. 発酵を始めます。2時間後にはこのようになります

5. 生地を取り出し、小さく丸めてラップで包み、中間発酵のため15分ほど放置します。

6. 中発酵が終わったら、小片を取り、1cmの厚さの丸い皮に丸める。

7. 裏返してあんこで包む

8. あんこを包み、つまんで閉じ、オーブンに入れて60分発酵させる。

9. 取り出して卵液を塗り、めん棒でゴマを点々とつけ、175度のオーブンで20分ほど焼く。

編集長の紹介文を読んで、このあんこパンに興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひご自身で試してみてください。