バターパンの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それではバターブレッドの作り方をご紹介します。

1. バター以外の材料をパン焼き機に入れ、生地ボタンを押して20分間生地をこねてから止めます。

2. 生地が滑らかになるまでこねたら、バターを加えてさらに20分間こねます。

3. 生地が滑らかで弾力性が出るまでこねたら、パン焼き機の電源を切り、生地ボタンを再び押して生地をこねます。さらに 20 分経ったら、パン焼き機の電源を切り、生地を薄く伸ばせるまでゆっくりと伸ばします。うまくいかない場合は、パン焼き機を再起動してもう一度こねます。

4. 次に、パン焼き機の生地発酵ボタンを押すと、自動的に 1 時間半作動します。こねる時間も約30分あり、生地がより固くなります。機械が自然に停止した後、生地が非常に大きくなるまで、またはバケツがいっぱいになるまで、発酵時間を延長することができます。

5. 発酵後、通常のパンプレスで生地を10分間こね、生地が消耗したら5分間休ませます。

6.生地を取り出し、重さを量って均等に分ける

7. 918gの生地を51gずつ18個に分け、それぞれを滑らかで丸い生地になるまでこねます。この工程により、生地をより徹底的に膨らませることもできます。

8. 3つを細長く巻く

9. 両端を接着する

10. ねじって形を作る

11. 長いねじり糸をボール状に丸める

12.両端を底まで押します