ロシアの紙コップパンの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私と同じようにボルシチの紙コップパンの作り方を覚えることができれば、きっと長い間ワクワクするでしょう。

1. バター以外の材料を全て混ぜて生地を作ります。パン焼き機の生地こねプログラムを使いました。15分後、バターを加えて筋膜ができるまで生地をこね、基本発酵を行います。

2. 生地が2.5倍に膨らんだら、12等分して丸め、15分ほど休ませます。

3. 発酵した生地をもう一度丸めて紙コップに入れ、天板にのせて2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 紙コップに入れた小さな生地に十字を描き、角切りバターを乗せ、表面に卵液を塗り、最後に粉砂糖をふりかけます。

5. オーブンを180度に予熱し、中間層を15分焼く。

おそらくあなたの家族の中にボルシチロールの作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの愛する人たちの世話ができるということを家族に証明することができます。