ほうれん草マフィンの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ほうれん草マフィンの作り方をお話ししましょう。

1. すべての材料を計量し、ブレンダーに注ぎ、生地が滑らかで弾力性があるまで混ぜます。

2.1 室温28℃、60分発酵

3.2 生地にほうれん草を加えてよく混ぜる

4.12 発酵した生地を裏返して弾力を持たせます。40分ごとに合計3回裏返します。

5.21 生地を80gずつに分ける

6. 生地を丸める

7. コーンスターチに浸す

8. 丸い型に入れて、28℃、湿度75%で60分間発酵させます。

9. 型が80%いっぱいになるまで発酵させる

10. 発酵後、天板をかぶせてオーブンに入れ、200℃で18分ほど焼きます。

ほうれん草のマフィンが好きな人は世界中にたくさんいますが、その作り方を知っている人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。