ユリと菜種を使った鴨もも麺の作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、リリーオイル菜種鴨足麺の作り方をお教えします。

1.アヒルの脚の端の脂肪と厚い皮を切り取り、きれいに洗います。

2.1 菜種の根を取り除き、洗います。

3.2 鍋に適量の冷水を入れ、アヒルの足、料理酒、白酢を加え、強火で沸騰させて約5分間煮込み、アヒルの足を取り出し、汚れた水を捨て、鍋を洗います。

4.12 エノキダケの根を切り落とし、1本ずつ分けて洗います。

5.21 鍋に適量の冷水を注ぎ、沸騰したら鴨の足を入れ、再度沸騰したら泡を取り除き、ネギと生姜を加えて、鴨の足に火が通るまで約40分間煮ます。

6. 別の鍋で麺を茹でます。麺が茹で上がったら取り出し、冷水に浸してぬるま湯になるまで冷まします。その後、取り出して大きな麺器に入れます。

7. 鴨の足を茹でた鍋に菜種を加えます。

8. エノキ茸、塩、チキンエッセンスを加える。

9. 白胡椒を加える。

10. マギーフレッシュを加えます。

11. ごま油を加えてよく混ぜます。

12. 鴨の足、菜の花、エノキダケを取り出し、麺器に入れて麺を覆い、鴨のスープを注ぎます。

上記のデイリリー、菜種、アヒルの足の麺のレシピを読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。