オレンジスポンジケーキの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食べる人が増えているので、ここでは健康的で美味しいオレンジスポンジケーキをご紹介します。

1. ナイフを使ってオレンジの黄色い皮を薄く剥きます。大きいオレンジは2/3個、小さいオレンジは1個使います。白い部分は苦いので剥かないでください。

2.121 オレンジジュースを絞り、35グラムを取り出してサラダ油と同じボウルに入れる

3.212 剥いた皮を細かく刻む

4. ボウルに全卵3個と砂糖、塩を入れて混ぜ、冷水でかき混ぜながら弱火で加熱し、卵の温度が36～40℃になるまで加熱する。

5. 卵が薄白くなり、卵液が浮き上がって数字の 8 が書けて数秒で消えるまで、中速の泡立て器で卵を泡立てます。

6.オレンジジュースとサラダ油を泡立て器で均一に混ぜる

7. 小麦粉を卵の混合物にふるい入れ、ゴムべらでよく混ぜます。

8.オレンジの皮を加える

9.オレンジジュースとサラダ油を加える

10. ゴムベラでよく混ぜる

11. 卵の混合物をケーキ型に90%ほど注ぎ入れる

12. オーブンを170度に予熱し、中層を170度で25分焼く。

オレンジスポンジケーキの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。