シチリアオレンジケーキのレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いでシチリアのオレンジケーキの作り方を私と一緒に学んでください。

1. バターを室温で柔らかくし、砂糖と塩を加えて泡立て器で色が薄くなるまで混ぜる。

2. 卵を一つずつ加え、均一に混ぜます。水と油が分離するのを防ぐために、私はいつも卵をあらかじめ熱湯に入れておき、全く分離しないようにしています。

3. ベーキングパウダーと低分子小麦粉の混合物をふるいにかけ、最後にアーモンドパウダーを加えてヘラで均一に混ぜます。

4. 最後にオレンジジュースとオレンジの皮を加えてよく混ぜます。

5. ケーキ生地を絞り袋に入れ、80% まで型に絞り入れ、最後にクランブルド クランブルを振りかけます。

6.オーブンを190度に予熱し、中層を約20分間、表面が色づくまで加熱する。

これまでシチリアのオレンジケーキをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。