フィッシュボールの作り方

フィッシュボールの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、安全なフィッシュボールの作り方をご紹介します。

1.1 すりおろした魚の身に適量の生姜、水、塩を加える

2.2 サワラをきれいに洗った後、2つに切り分け、大きな骨とトゲを取り除き、ナイフで魚の身をゆっくりと削ぎ落とします。

3.121 魚のすり身

4.212 ブレンダーに入れて魚のペースト状にします(ナイフを使ってピューレ状に切り刻むか、生地スティックを使ってペースト状にします)

5. 卵白が完全に泡立ったら

6. 魚のすり身を2回加える

7. 魚のすり身の固さに合わせて水を加えます。水を加えるたびに、箸で一方向に激しくかき混ぜて魚の身を膨らませます。次に、片栗粉を加えてよく混ぜます。

8.オリーブオイルをかける

9. よくかき混ぜれば魚のすり身の完成です。

10. 鍋を冷水に入れて弱火にする

11. 次に、ボールを一つずつ手でゆっくりと絞り出し、温かいお湯の入った鍋に入れます。

12. 弱火でじっくり焼き、しばらく焼いたら表面の泡を取り除きます。

13. 魚団子が浮き上がるまで調理します。

方心魚団子についての上記の紹介を読んだ後、最新かつ最も完全な記憶を持っている間にキッチンに行って作り方を学んでください。あなたは間違いなくこの珍味の「甘さ」を楽しめるでしょう。

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