卵のクリスピークッキーの作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、卵皮クリスピービスケットの作り方をお教えします。 1. 卵黄を半分残して卵を計量します。 2.残りの卵を溶き、砂糖とサラダ油を加えてよく混ぜる 3.小麦粉をふるい入れ、ゴムナイフで均等に切って生地を作る 4. 小さな一片を取り、ボール状に丸めてベーキングトレイに置き、人差し指で穴を開け、レーズンを乗せ、取っておいた卵黄を塗ります。 5. オーブンを175度に予熱し、中層にして15分焼く 6. 出来上がったら、綺麗ですよね？ この卵皮クリスピービスケットは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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