あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、アルカリ性の団子の作り方を以下にお教えします。 1. 粽の葉を1日か1晩浸し、洗って鍋に入れ、粽の葉がかぶるくらいの水を沸騰させ、約5分間煮て、取り出して冷水に浸し、後で使用します。もち米を洗って約4時間浸します。 2. もち米を浸した後、水を切って洗面器に戻し、食用アルカリをスプーン1/4〜1/2杯ほど加えます。米粒にまだ水分が残っているため、アルカリはすぐに溶けます。加えたらすぐによくかき混ぜます。食用アルカリが均一に溶けるように、さらにかき混ぜるように注意してください。混ぜた後、アルカリが米粒に完全に溶け込むように、約1時間放置します。 3. ゾングの葉の茎を少し切り取り、茎から葉の先端まで反時計回りに円錐形を作り、茎の片側を葉の先端の内側に折ります。 4. コーンの中に、浸してアルカリ混合したもち米を90%くらいまで入れ、箸で軽く突く。 5. 一番上の葉を虎の口で覆い、三角形を作ります。葉は三角形の角にあり、虎の口に面しています。 6. 葉を反時計回りに回して三角形の片側まで回します。(ヒント: 私は左利きです) 7. 最後に、綿糸で結びます(綿糸を2輪以上巻いて結ぶのが最適です) 8. 上記の方法ですべての餃子を包みます。 9. 団子を鍋に入れ、水を沸騰させ、中火を止めて約1時間煮込み、シチュー鍋に入れて約4時間煮込んでから取り出します。 おいしいアルカリ米団子を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、慎重に根気よく何度も作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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