濃厚豆乳トーストの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、自宅で濃厚な豆乳トーストを作る方法を学ぶほうが、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. 小麦粉、塩、砂糖、イースト菌をボウルに入れてよく混ぜます。

2. 豆乳を加えます。一度に加えず、少し残して生地の硬さを調整します。

3. ふわふわになるまでかき混ぜ、10分ほど放置します。

4. 生地が膨らむ段階に達するまで混ぜ始めます。

5. コーン油を数回に分けて加え、生地が完全に吸収されるまで待ってから次の油を加えます。

6. 完全に膨らむまで混ぜます。

7. ボール状に丸めて基本発酵させます。

8. 生地が元のサイズの2〜2.5倍に発酵したら、小さな穴を開けます。生地が縮んだり崩れたりしない状態がちょうど良いです。

9. 空気を抜いた後、3つに分けて丸め、15分ほど休ませます。

10. 巻き上げます。

11. 型に入ります。

12. 最後に、80% になるまで発酵させて、トーストボックスに蓋をします。

13. 170度で約35分間焼きます。焼き上がったらすぐに型から取り出し、ワイヤーラックの上で冷まします。

健康的な体を手に入れるには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日の濃厚豆乳トーストを作ってみましょう。