オーブンで焼くケーキのレシピ

オーブンを使ってスコーンを作るのは一般的な方法です。オーブンの温度を制御できるため、スコーンの味も非常に良いです。通常の小麦粉、水、油、砂糖などの材料を適量用意し、卵も用意できます。さらに、パイ生地の小麦粉を作り、準備したスコーンをオーブンに入れて焼く必要があります。オーブンから取り出したばかりのスコーンは、最もサクサクしています。

オーブンで焼くケーキの作り方とレシピ主な材料:普通の小麦粉250g、水125g、油10g、砂糖15g、イースト2.5g付属品:パイ生地:小麦粉100g、油50g

オーブンで焼くゴマケーキの作り方

1。250gの水、15gの砂糖、2.5gの酵母を混ぜ、100gの小麦粉と50gの油がパフの生地に倍増するまで、40分間を混ぜますアウトします。

ヒント

焼きたてのゴマケーキは、一番サクサクです。翌日食べる前に180度で5分焼くと、すぐに元の味に戻ります。

方法2

材料：小麦粉300グラム、砂糖120グラム、ラード150グラム、サラダ油25グラム、卵25グラム、重曹2グラム。作り方： 1.材料を準備します。2.手のひらの付け根でラードと砂糖をよくこすり合わせます。3.卵を数回に分けて加え、よくこすり合わせます。4.サラダ油を数回に分けて加えます。5.小麦粉と重曹の混合物を加えます。6.小麦粉、ラード、卵液をグルテンが付かないように上から下までかき混ぜます。7.小さな部分に分けて、手で丸く転がします。8.ベーキングトレイに入れて、2本の指で平らにします。2層目を180度で約20分間オーブンを予熱します。ヒント

1. 重曹の量は多すぎても良くありません。少量で十分です。多すぎると苦くなります。 2. ラードと砂糖をよく練ってカリカリに仕上げます。