オイスターソースを使った豆腐の作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずはオイスターソースを使った豆腐の作り方をご紹介します。じっくりとご覧ください。

1. 包丁を使って豆腐の外袋を切り開き、豆腐を絞り出します。セクションに切り分けます。

2. 卵を溶き、ピーナッツオイルと塩を加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. フライパンに油を入れて熱します。

4. 切った豆腐を卵液に入れて、全体になじませます。

5. スプーンを使って豆腐を鍋に慎重に入れ、弱火でゆっくりと炒めます。

6. ボウルにオイスターソースを入れ、少量の水を加えてよく混ぜます。

7. 揚げた豆腐に加えます。強火で沸騰させます。

オイスターソースを使った豆腐料理の具体的な作り方を紹介しましたが、あとはあなたの腕次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。