電子レンジで作る朝食レシピ

電子レンジは私たちの生活の中で非常に一般的で便利な調理器具です。その主な目的は食べ物を温めることであり、これにより私たちの時間を大幅に節約できます。電子レンジは温めるだけでなく、朝食を作ることもできます。朝寝坊が好きな人は、朝に電子レンジを使うと、おいしい朝食をすぐに作ることができます。以下では、電子レンジで作る朝食の完成とその作り方について詳しくご紹介します。

ソーセージとチーズの焼き卵

材料: 卵 2 個、朝食用小ソーセージ 2 本、トマトソース少々、モッツァレラチーズ少々 (ピザに使うもの)

方法 1. 朝食用ソーセージを厚めに切り、ボウルの底に置きます（底が約 10 cm の中型のボウルを使用する必要があります）。

2. 卵を溶いてソーセージの上にのせます。

3. トマトソースを絞り入れます。少し多めでも大丈夫です。

4. モッツァレラチーズ（または朝食用チーズ2～3枚）をのせます。

5. 電子レンジに入れて、まず中火で3分加熱し、その後弱火にして3～4分加熱します。出来上がったら、柔らかいシリコン製のヘラやスプーンを使って端に沿ってすくい、お皿に置きます。

ヒント1. ソーセージ：私は、より軽い味わいのホルメイの朝食用クリスピーソーセージを選びました。塩分が強いソーセージを選ぶ場合は量に注意し、トマトソースの量を減らしてください。

2. トマトソースの量：卵に塩分がなく、モッツァレラの味が薄いので、トマトソースを多めに使います。味のバランスはご自身で調整してください。純粋なトマトソースは使えますか？酸味が強すぎるため、純粋なトマトソースのみの使用はお勧めできません。ただし、ピザソースは使用できます。

3. チーズ: モッツァレラチーズは、ひも状に伸ばすことができる柔らかいチーズで、ピザによく使われます。とても軽い味わいです。代わりに朝食用チーズスライスを使用することもできます。どの味でも構いません。私は個人的には黄色のチーズスライス、特にチェダー味が好きですが、チェダーは普通のチーズよりも少し塩気が強いです。

4. 電子レンジの火力：中火とは、中くらいの火力のことです。早く調理したい場合は、まず電子レンジで加熱します。卵が爆発する恐れがあるので、火力は最低にしてください。理論上は強火でも大丈夫ですが、爆発の危険があります。強火を使用する場合は、卵をかき混ぜながら、常に目を離さないようにしてください。

5. 写真にまぶしてあるもの：コーンフレークです。コーンフレークと牛乳の組み合わせなので、写真映えするように少しまぶしました（笑）。

6. フライドチキンは美味しいです！まさに肉と卵だけのピザです！週末の朝のブランチに最適です。

7. 食事の際には、こんがりと焼けたトーストやバゲット、その他の主食を摂ることをお勧めします。ラテやピュアミルク、朝食の紅茶にもよく合います！

練乳

材料: 電子レンジ 1 台、電子レンジ対応カップ 1 個、お皿 1 枚、ガラス瓶 1 本、牛乳 100 グラム、砂糖 30 グラム

方法1.牛乳を用意し、かき混ぜずに砂糖を注ぎます

2. 電子レンジで500Wで5分加熱します。お皿から牛乳を取り出し、カップに戻し、よく混ぜます。

3. 上記と同じことをもう一度行う

4. 電子レンジ500Wで2分加熱し、取り出して均一に混ぜます。

5. 手順 4 と同じ手順を繰り返します。この時点ではミルクは非常に熱くなっています。かき混ぜ棒は飛び上がります。火傷しないように注意してください。

6. 牛乳が少し濃くなったら、容器に入れて冷蔵庫に入れるだけで美味しい練乳が出来上がります。