ポルトガル風エッグタルトの作り方
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おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、ぶどうエッグタルト作りを始めましょう。 1. 大きめの容器にホイップクリームを入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。 2.1 冷めたら薄力粉を数回に分けて加え、よく混ぜます。 3.2 砂糖を加え、水で加熱し、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。 4. 卵黄を卵液に混ぜ、牛乳に混ぜてよく混ぜてタルトウォーターを作る 5. 準備しておいたタルトフィリングをタルト生地に70%くらいまで注ぎます。 6. オーブンを220度に予熱し、約25分焼く。 ポルトガルのエッグタルトを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作ってみようと思ったきっかけはありますか？ |
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