韓国風イカビビンバの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は韓国のイカビビンバの作り方を紹介します。

1. 乾燥したワラビを温水に浸し、柔らかくなるまで（2～3時間）置きます。

2.1 材料を準備し、イカを洗って切り分けます。

3.2 次に鍋に入れて、火が通るまで（20〜30分）調理します。

4.12 事前にご飯を用意して置いておきます。

5.21 石鍋を洗い、適量のごま油を注ぎ、後で使用するために塗ります。

6.1 料理酒を加え、イカの色が変わり固くなるまで炒めます。

7.2 中華鍋に油を入れて熱し、イカの足を入れます。

8.1 イカを取り出し、水を捨てます。

9.2 塩を少し加えます。

10. ネギは洗って細切りにし、ワラビは細切りにし、ニンジンは千切りにする。

11. フライパンにごま油を少し入れ、もやしを入れて火が通るまで炒めて出来上がりです。

12. ワラビを加えて少し炒めてからお召し上がりください。

13. 次にニンジンとネギを炒めます。

14. 石鍋にご飯を入れ、弱火で3〜5分加熱します。

15. ご飯の上にすべての材料をのせます。

16. 蓋をして弱火で3〜5分煮続けます。

17. 別のフライパンに少量の油を入れ、卵を割り入れて卵白が固まるまで炒め、火を止めます。

18. 目玉焼きを石鍋に入れて盛り付けます。食べるときにビビンバソースを少し加えてよく混ぜます。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしい韓国風イカビビンバを作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。