ニンニク入り揚げヘチマの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、ニンニク入りヘチマ炒めの作り方をご紹介します。

1. 原材料の写真。

2.1ヘチマを半分に切り、さらに斜めに切ります。

3.2 ヘチマの皮を剥きます。あまりきれいに剥く必要はありません。皮が少し付いている方がカリカリして美味しいです。

4.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

5.2 ニンニクの皮をむき、みじん切りにする。

6. ヘチマを加えて、まんべんなく炒めます。

7. 水を少しふりかけ、ヘチマが柔らかくなるまで炒めます。

8. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。

上で紹介したニンニク入りヘチマ炒めは栄養も豊富で作り方もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を準備しましょう！