スパイシーなマトンスープのレシピ

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。それで、スパイシーなマトンスープをご紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 材料をすべて準備します。

2. 羊肉を切り分けます。

3. にんじんをさいの目切りにします。

4. ニンニク 3 片をみじん切りにし、残りの 2 片はそのままにしておきます。ネギを細切りにします。

5. 鍋に羊肉を入れ、強火にして水を沸騰させます。

6. 沸騰したら泡を洗い流します。

7. キャセロールに入れます。

8. ネギ、生姜、八角、ニンニクを加えます。

9. 水と料理酒を加える

10. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして40分ほど煮ます。

11. にんじんを加え、強火で沸騰させてから10分間煮ます。

12. ラム肉とニンジンを取り出します。

13. 鍋に油を入れて弱火で熱します。

14. みじん切りにしたニンニクとスープを加え、赤い油が出てくるまで炒めます。

15. ラム肉とニンジンを加えて強火で炒めます。

16. マトンスープを加える。

17. 塩を加えて味を整えます。

18. 沸騰させます。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日はスパイシーなマトンスープを紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単なので、自宅のキッチンに行って腕前を披露してください。